FLOWER LIBERTY
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福井県越前市・福井市のテーブルコーディネート&フラワーデザインのお店「flower liberty(フラワーリバティ)」の日々をご紹介します。
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北前船 右近家 ランチタイム

「北前船 右近家」

南越前町河野地区にある右近家にて、若手民宿後継者など6人が、
食で活性化を目指す “北前船炊(かしき)の会”
北前船に関係した地元ならではの食材を生かした料理の食事会を月1回のペースで開催されております


こんな素敵な所があるんですよ~と テーブルコーディネートのMさまに教えていただき
6月の会に一緒にお邪魔させていただきました


海がよく見える河野地区 右近家 
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外観など 早く食事を食べたすぎて撮るの忘れてしまいました・・・のでくわしくはこちらへ↓
北前船 右近家ホームページはこちら

高台の方には 旧右近家住宅西洋館 がありこちらも見る事ができます




お食事は
前菜
タイのカルパッチョ季節野菜のテリーヌ

クリームチーズとへしこのカナッペ
ホタルイカの佃煮
煮物

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福井ポークのロースト
タコ飯
海苔汁
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デザートはカメイ珈琲さんの こだわり大人なコーヒーゼリー
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月1回の開催とあってか、食事後すぐに次の予約をされる方も多いそう
若手の方々が集まってこんな風に地元の食材を使って福井・地元を発信していこうというパワーが素晴らしいと思いました
地元の若手の方々も自分の民宿がありますのでやはり月1回のペースでしか開かれないとの事で
限定に弱い自分・・・ 海の食材を大満足させていただきました♪



フラワーリバティホームページはこちら


テーブルコーデ 七夕 生徒さま作品集
もうすぐ7月7日 “七夕”
“七夕”は古くから行われている日本のお祭り行事で、
一年間の重要な節句をあらわす五節句のひとつにも数えられています
毎年7月7日の夜に、願いごとを書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるしたり、お星さまに願い事をしたりしますね

生徒さまのテーブルコーディネートも夏テーブル作品が並びました

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ランチテーブル
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テーブルのお花
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レッスンの様子
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お楽しみのレッスン後 ティータイム
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フラワーリバティホームページはこちら




グリーンアレンジ 生徒さま作品 (6月)

6月の フラワーデザイン教室の生徒さま作品


梅雨に入りましたが暑い日々がつづいておりますね
フラワーアレンジの教室もとっても涼しげなアレンジ

アーティフィシャルフラワーの多肉、サボテン植物を使って ガラスの器にアレンジです

色鮮やかなカラーサンド いろんな色があるのですが今回は 青、白、グリーンをそれぞれ層にしながら入れてゆきます
実はこのカラーサンドは水を入れると固まるタイプ
それぞれに砂浜のイメージや山のイメージなど自分の思いを作品につくられました↓
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キリンやペンギンなどなど
動物を入れるととってもかわいく、物語があるアレンジになりますね
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Hさま手作りのプレゼント用アレンジ
全部違う本物のサボテンや 多肉を入れて 一つ一つ、一人一人にプレゼントされました↓

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シラカバの器でプリザアレンジ 
こちらも爽やか~です
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テーブルコーディネート 生徒さま作品(カジュアル編)
テーブルコーディネート教室 生徒さま作品です

今回は中級のレッスン   Mさま と Oさま  “カジュアル”のテーマでテーブルコーディネートレッスンです


カジュアルとは、気軽に友達同士とくつろいでお食事するようなイメージ
大げさや重厚なコーデではなく気楽に過ごせるような空間ですね


お二人とも カジュアルに向けてお家に眠っている器や小物を持ってこられました



テーブルの中央、センターピースには バーニャカウダー用のソースをつけて↓
アヒージョのお鍋 効いております
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おみやげのハワイのビール 
色合いカラフルで 見ているだけで楽しくなります
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色彩も 青×黄色 と 青の反対色の黄色のお花を飾るのもカジュアルっぽくポイントになりますね
どちらのテーブルもカジュアルの気軽さながら アクセントですっきり引き締まったコーディネートになりました




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7月 最新レッスンスケジュール

7月 最新レッスン日スケジュールのお知らせです


<テーブルコーディネート教室>


5日(水)    10:00 ~ 12:00

6日(木)    10:00 ~ 12:00


11日(火)   10:00 ~ 12:00

12日(水)   10:00 ~ 12:00

19日(水)   10:00 ~ 12:00





<フラワーデザイン教室>

14日(金)    1:30 ~

15日(土)    1:30 ~


28日(金)    1:30 ~

29日(土)    1:30 ~



<ティーテーブル>

18日(火)    1:30 ~ 

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