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FLOWER LIBERTY
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  • リバティの講師が綴るお花の事、テーブルコーディネートの事。
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リバぶろ
福井県越前市・福井市のテーブルコーディネート&フラワーデザインのお店「flower liberty(フラワーリバティ)」の日々をご紹介します。
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ティーテーブルレッスン①
お茶の点て方、おいしく飲む方法 & テーブルを学べるティーテーブルレッスン

毎回毎回 大反響でございまして満員御礼です。


毎月第4月曜日に開催しておりますが
その様子をちょいとご紹介。




ティーテーブルの先生は はるばる名古屋からお越しいただいています
岩間美恵子先生。

実は、今年の東京ドーム 「テーブルウエア・フェスティバル2011」
出展され入賞されております、すごい先生です。
テーブル 066
岩間先生 2011東京ドーム受賞作品↑
「もちよりティータイム」






初回は4月27日

「紅茶の基本とおいしい紅茶のたてかた」

ティー 002


茶葉はあっても紅茶葉を生かした飲み方をまったく知らず
先生の教えていただいた通り一からたててみると・・・
本当においしい・・・♪
いままでの紅茶はなんだったのだろうというくらい紅茶の香りが
口いっぱいに広がってゆきます。

順番にキチンと入れてみると、どんな紅茶でもおいしく飲める事が
大発見でした!!



この日の紅茶は “ダージリン”

ケーキは先生手作り “バナナとヨーグルトのケーキ”

ティー 007





ティー&テーブルに興味のある方はぜひリバティにご相談くださいね。


flowerliberty(フラワーリバティ)のホームページもぜひご覧下さい。






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