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FLOWER LIBERTY
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福井県越前市・福井市のテーブルコーディネート&フラワーデザインのお店「flower liberty(フラワーリバティ)」の日々をご紹介します。
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八ッ杉千年の森の春
4月24日の日曜日。


八ッ杉千年の森 の新緑祭  クラフト講習に行ってきました。

久し振りの山の新鮮な空気を吸い、春の芽吹きを感じ
エネルギーをいっぱいいただいたので
春の山の写真のご紹介です。






八ッ杉に行くのは、今年初。

今年はあまりにも大雪だった為か、道の横にまだ雪が残っております。
雪のお出迎えです。
講習会 202




去年の新緑祭の時は 桜が満開だったのですが
今年の桜は まだ寒いのか、つぼみの状態で鳥に食べられてしまったからなのか
あまり咲いておらず・・・残念。

講習会 203






しかし、確実に春は近づいているようです。


エンレイソウ
(三枚の葉 からお花が咲いております)
講習会 200




ニリンソウ
(一つ茎から2輪のお花が咲いています)
講習会 207



春の山野草は健気ですね。
お花も下を向いて咲いているところも謙虚な感じです。





ザルの上には春の芽吹きで食せる植物↓
講習会 196
左まわりで
セリ ・ ミツバ ・ さんしょ ・ ふき ・ 雪ノ下 ・ ウコギ
ワラビ ・ クレソン(オランダカラシ)
天ぷらにしたり、まぜごはんにしたりと全部食べれるそうですョ。





そしてそしてお楽しみの 山のお昼ごはん

講習会 212
フキノトウの味噌あえのおにぎり
たけのこおにぎり




山の山菜
講習会 214

あまりにもたくさんあるので一部をご紹介・・・
シャク ・ ノビル ・ ノカンゾウ ・ ワサビ などなど
見たこともないような山菜がたっくさんで新しい発見でした。

 


山は私にいろんな事を教えてくれます。
自然のうつりかわり、厳しさ、癒し、アート、
原点ですね。

八ッ杉千年の森のホームページ




flowerliberty(フラワーリバティ)のホームページもぜひご覧下さい。


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