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FLOWER LIBERTY
  • Author:FLOWER LIBERTY
  • リバティの講師が綴るお花の事、テーブルコーディネートの事。
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福井県越前市・福井市のテーブルコーディネート&フラワーデザインのお店「flower liberty(フラワーリバティ)」の日々をご紹介します。
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季節のテーブルコーディネート

残暑お見舞い申し上げます。



暦の二十四節季の一つ  “処暑” (8月23日頃)

長かった暑さがひと段落 爽やかな風が吹き、涼風がそよぎ始める、、、頃ですが
まだまだ日中は暑い日差しですね
それでも朝晩は涼しさ増し 虫の声が秋の気配。

秋は夕暮れ 
もうすぐそばに秋が近づいている気配がしますね

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季節のお料理テーブルコーディネートレッスン “処暑”

揚げ出し豆腐
国産ナスの煮びたし
季節のお野菜青じそドレッシング添え
玄米ロール
豆腐入りつくねハンバーグ
お干菓子

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大好きなベルテッセンのお花を入れて 
処暑らしくまだ暑い日々に爽やかさのアレンジメントを添えて



処暑はまだまだ暑さ残る季節
ナスは夏も体を冷やす効果もあり 秋には美味しさが増してゆきます
水分補給もかねて秋ナスをたべるのもいいですね

見た目もお食事からも処暑を感じて 季節を敏感に感じていたいものですね

フラワーリバティ←ホームページ はこちら


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秋 ~ クリスマステーブルコーディネート教室


秋 ~ クリスマステーブルコーディネート教室 レッスンでの生徒作品集です


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レッスンの様子
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テーブル花
クリスマスなのでいつもよりちょっと華やかなアレンジやお花を
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レッスン後、 それぞれのテーブルでほっこりティータイム♪
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もうすぐクリスマス
みなさまはどんなクリスマスを迎えますか?
クリスマスの本場ヨーロッパなど海外では家族でゆっくり夕食したり子供にプレゼントを用意したりと
家族愛のクリスマスですね
日本では恋人と過ごすクリスマスが多く見られますが家族と過ごすのも大切な人と過ごすのも
みなさまにとってクリスマスが幸せな日でありますように♪



フラワーリバティホームページはこちら



秋のテーブルコーディネートレッスン作品集
秋のテーブルコーディネート レッスンの様子と生徒作品集です

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レッスン後のお楽しみ みなさまからいただいた珍しいお菓子もご紹介
“ジャズ羊羹”という湯布院のお取り寄せだそうでとってもオシャレです
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開けると本当にピアノの鍵盤が↓ 見た目もかわいい イチジクのプチプチ感がとても秋を感じます
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秋分の季節には おはぎもいただきました↓ 三国の涛花堂さん とっても大好きです
秋の御重で菊の模様に入れて
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新潟のお土産でいただきました↑珍しい“ル・レクチェの水羊羹”は越前漆器の器に入れて
西洋梨ル・レクチェのみずみずしさと羊羹なんですがサッパリとしてとても美味しいです




こちらは初級の方のティーテーブルレッスン後のティータイム
実際に美味しい紅茶の淹れ方も学んで、ケーキもいただいちゃいます
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前日が関西方面でしたので神戸のケーキと 加賀のお麩を揚げたお菓子、旬のシャインマスカットを添えて
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と、一気に秋のテーブルコーディネートのレッスン作品 & レッスン後のティータイムもご紹介させていだきました
みなさまそれぞれのテーマごとの秋テーブルが仕上がりました
器の秋らしいですが テーブルクロスの色からも秋を感じます
秋のお花や紅葉の葉や実を添えるだけでも秋らしさが出ますね



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ハロウィンテーブル&秋のお花テーブルお教室
 ハロウィンテーブルのお教室の生徒作品です

テーブルコーディネートのお花用に本物のカボチャをくり抜いて花器として使用してお花を入れます
本物のカボチャを使うのでいい匂い~とハロウイン色のカボチャでハロウイン感が増しますね
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小さなホウキを使ってハロウイン感を
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こちらはフラワー&テーブルコーディネート教室で今回は秋のフラワーアレンジを制作してから
テーブルコーディネートを作ります
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お楽しみのレッスン後ティータイム♪いただいたケーキをみなさまで
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秋のパーティー テーブルレッスン生徒作品
秋のパーティー 上級者テーブルコーディネート教室での生徒作品です

パーティーなのでいつもよりお花も華やかに、器もたくさんのせて演出します
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秋のパーティーテーブルコーディネート
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小物使いもfdとてもかわいいです
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ハロウィンパーティーテーブルコーディネート作品
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実際にお菓子をオシャレに盛り付けします
プチケーキや 五朗島金時御芋の羊羹 柿の甘いスイーツ
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もちろんレッスン後はパーティーテーブルの場所でティータイム
シャンパン風(炭酸)で乾杯~ お花も華やか
ハロウインテーブルで会話も盛り上がります~
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ちょっとしたポイント、ちょっとしたお菓子で こんなにもパーティー感がでますね
レッスンされた方もお家でぜひやってみたい、お友達を呼びたいというお声も
パーティーというとものすごい準備して・・・大変・・・と日本人は思いがちですが
気軽に友達や大切な人を呼んでティーパーティーでもするといいですね♪




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