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FLOWER LIBERTY
  • Author:FLOWER LIBERTY
  • リバティの講師が綴るお花の事、テーブルコーディネートの事。
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リバぶろ
福井県越前市・福井市のテーブルコーディネート&フラワーデザインのお店「flower liberty(フラワーリバティ)」の日々をご紹介します。
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ハーブリース & ハーブティー イベント

水仙ランド 水仙の館 
「ハーブリース と ハーブティー」 のイベントをさせていただきました

前回にひきつづき、晴天の青空と青い海を見ながら
今回も大好評で30人ほどの参加者たくさんお集まりいただきまして本当にありがとうございます






ハーブリースは 水仙ランドで育成されている植物、 リバティガーデンで咲いているものなど
“アップルミント、タイム、ワイルドストロベリー、ラベンダー3種類、ルー、ナデシコ、マトリカリア、ヒペリカム、”などなど

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ハーブや今の季節に咲いているめずらしい野草などを10種類以上の植物たちを使って 
葉やお花の色合い、手触りやそれぞれの香りを楽しみながら 自分の好みのお花を使用


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「香りがとってもいい~ 癒される~~」 など自分の思いがこもった作品を作り
とってもかわいいハーブリースが完成いたしました










リースの後は お楽しみ ハーブティー♪



今回はフルーツたっぷり入った 「ミントとフルーツティーパンチ」
パイナップルミントやフルーツのイチゴ、パイナップル、キウイ、レモンなどなど
  
とても暑い日々なのでフルーツの見た目も爽やか~
好きなフルーツをシャンパングラスに入れてオシャレ~なティータイムです
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その他、 ローズマリー入りのエディブルフラワークッキー や、
お花が入ったキャンディーを一緒に並べて とってもかわいいテーブルコーディになりました
器もとっても涼しげ~に演出
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食べられるお花 エディブルフラワー キャンディーの手作りしたものを木々にさしてちょっとオシャレに








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ローズマリー入り 食べられるエディブルフラワー クッキーを手作り








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みなさまと一緒にかざりつけ


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枯れ木にお花クッキーを咲かせましょう~









ハーブのリースで香りに癒され、 フルーツのティーで見た目もお腹も満たされ
終わった後もみなさま ゆったりとしたひとときを楽しまれました
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シャンパングラスをリースの中にいれても素敵ですね~




ハーブはリラックスする癒しの効果や気分を楽しくさせる効果
体の内からも 風邪予防、皮膚の美肌、整腸作用、殺菌などなど 
体にいいことばかりのハーブでとってもおススメです
 (出産、妊娠など取りすぎには注意が必要ですが)


これから水仙ランドのハーブガーデンもとても楽しみです





イベントの後は HAZEさんでランチ
 福井県産のモチもちガレットに 海をみながら贅沢なひととき
景色も素晴らしい~

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今年は本当に海がたくさん見られて幸せ~で、イベントでみなさまの笑顔にも出会えてとても嬉しいです
この土地のご縁、今回も来てくださった方々、はじめまして~の方々も足を運んでくださり本当にありがとうございます
ハーブに癒され、みなさまとも出会えてとっても楽しい時間でした
また次回、みなさまにお会いできる事も楽しみにしております♪


ex.satoyamaさんフェイスブックも→ex.satoyamaフェイスブックはこちら





フラワーリバティ←ホームページ はこちら 

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テーブルコーディネート展
ひきつづき イベントのお知らせです




テーブルコーディネーターの 一乗泉氏 小川博子氏による テーブルコーディネート展
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「テーブルコーディネート作品展」 ~四季の詩(うた)~

期日/2019.6.7(金) ~ 6月9日(日)
    10:00 ~ 17:00(最終日 15:00まで)

会場/越前市ふるさとギャラリー「叔羅(しくら)」
    越前市東千福町17-17(紫式部公園東側)
     0778-23-5811


四季折々のテーブルコーディネートの作品展
とても楽しみです♪





ハーブリース & ほっこりティータイムイベント
イベントのお知らせです
前回の水仙ランド ハーブティーのイベント 大好評につづき第2弾

ハーブティーの←前回 リバぶろ はこちら


“ハーブリース & ハーブティータイム”
水仙ランドにあるフレッシュなハーブを使ってフレッシュなハーブリース と、
お楽しみ♪ ハーブのほっこりティータイムのイベントをさせていただきます
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画像リースのイメージ
現在もハーブティーだけでなくハーブを使ったいろいろな楽しい事を考え中です♪



越前岬 水仙ランド「水仙の館」 6月1日(土) 10時~11時半
詳しい情報、申し込み↓

ex.satoyamaフェイスブックホームページはこちら







現在、水仙ランドにある水仙花壇の一部分をハーブ畑にしようという企画があり、
微力ながらお手伝いさせていただいております
少々ですがリバティガーデンの増えたハーブやこぼれ種、成長した植物など
こうやって来ていただいたお客様に見ていただけて喜んで頂ける こんな幸せなお手伝いとても嬉しい気持ちになります

他にもカモミール、ローズマリー、レモングラス、タイム、ミントなど10種類以上の苗
オリーブやこれから季節のラベンダーなどたくさん植えこみ、
(ラベンダーもいろんな種類がある事におどろきっ 香りもとっても癒されます~)
海の風を感じながら今後の水仙ランド、ハーブや植物たちと共に成長がとても楽しみです
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海を眺めながら、ハーブティを飲んで癒されて・・・  ショッキングピンクのバラ色が海に映えます




陶琲ブレーク ほっこりティータイム 
越前陶芸村 越前焼の館にて
焼き物とハーブティーを楽しむ 『陶琲ブレーク』 二日間イベントさせていただきました

越前焼の現代の名工 司辻光男氏と福井市のバリスタ 山田和則氏が共同開発したコーヒードリッパーを使って
お客様にコーヒーの抽出を体験しコーヒーを味わうという贅沢な時間となりました

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コーヒー豆はコスモポリタンカフェの山田さんこだわり ブラジルから直輸入の厳選豆


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コーヒー体験は私も初で、とても難しく、、、 男性の方が丁寧に入れてらっしゃるな~と思いました
(実際に男性の淹れてる姿は絵になりますね~)
↓今日一番の壁面にコーヒー豆がついている様子 

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ちなみにコスモポリタンの山田さんが入れるコーヒーの壁面は360度全部覆っているそうです
見てみたいですね~





テーブルコーディネートは越前焼の器を使ってリバティガーデンで咲いている山野草を主に生けこみ
新緑の季節らしく爽やかに仕上げました
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コーヒーを体験されたお客様もテーブル上のお花に「何という名前のお花ですか?」と聞かれたり 
めずらしい山野草のお花に癒され会話も盛り上がります

水出しのハーブティーは前日の夜に仕込み「ローズマリー、アップルミント、タイム、レモンバーム、レモンなど」を入れ
とてもいい香りがするティーを越前焼で試飲、とても楽しまれました

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コーヒーとハーブティーに合うお菓子、食べれるお花エディブルフラワーをのせたクッキーを手作りしたものや
暑い季節にぴったりの一口サイズ エディブルフラワー&ハーブ入りゼリーの手作りしたものも添えて
お客さまにおもてなし
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クッキーの上にお花がのっていると女性のお客さま とっても嬉しそう
ボリジ・食べられるゼラニュウム・ナスタチュウム・カモマイル・ディルなど 
リバティガーデンに咲いている無農薬ハーブを摘んでクッキーにしてみました
お花をみながら食べられるなーんて幸せ気分ですね









こちらはいただいたタケノコ(ほんとありがとうございます!)を
恵美子先生がニシンと煮たものをピンチョス風にして山椒添え 
越前焼の器もタケノコも美味しそう

県外から来られたお客様は宮崎村がタケノコの産地という事も初耳という方も多くみられ
初タケノコ、旬のタケノコにとっても喜ばれました
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越前焼の館では 泉直樹氏のワークショップスペース「Studioキューブ」
(私も体験させていただきましたとっても楽しかったです)
もあり、とてもにぎわっております 
これから土、日開催されるそう↓詳しくは
越前焼の館ホームページはこちら

ゴールデンウイーク中は越前陶芸館、越前古窯博物館などイベントされており越前陶芸村全体に盛り上がっておられました
これからもいろんなイベントされるそうなのでとっても楽しみです






ゴールデンウイークでお客様は大阪、愛知、横浜、兵庫・・・と、
毎年1回はこの陶芸村に来てるーという方や
車で車中泊され陶芸めぐりをされている方、おばあちゃんのお家に遊びに来たという都会の方など
お客様とお話しさせていただいてもとっても会話も楽しく2日間とても楽しい時間を本当にありがとうございました 


welcome花
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今回のイベント、私の急な一言からみなさまを巻き込みながら貴重な体験をさせて頂き本当にありがとうございました
お客様の喜ばれているお顔やお話させて頂き盛り上がったりと今回思いきって良かったと思います


今回に向けて、参加してくださったEXSATOYAMAさん、
情報を聞き付けて来てくださったみなさま、コーヒー体験にハーブティーを飲んで会話が盛り上がったお客様。
タケノコ頂いたり皆様ほんとお優しいです
このイベントで出会ったみなさまに感謝、ご縁をありがとうございます♪


こちらもex.satoyamaフェイスブックはこちら

ハーブティー講座  水仙ランド

越前町 水仙ランドの「水仙の館」にて ハーブティー講座をさせていただきました

応募の段階では10名ほどでしたが 地元の集まられた方々最終的には30名ほどお集まりいただきまして
ハーブに興味を持っていただき本当にうれしいです


ハーブは水仙ランドでいただいたローズマリーやアップルミントを使ってフレッシュなハーブティーの立て方
海側のハーブは栄養が違うのか、ローズマリーも紫ブルーのかわいいお花が咲いていたり
ミント系もリバティーガーデンにある植物たちと成長が全然ちがいます





テーブル上にもハーブをたくさん使ったテーブルコーディネートを
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ハーブを使ってちょっとしたコツでだれでも簡単にできる
おしゃれかわいい~ハーブのお料理パーティーのご提案
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地元の方々が来られたとたんにテーブルの周りにあつまり「わあ~」というお声も





ハーブのリースやそれぞれのハーブの効能 実際に触っていただいて香りを楽しんだり
カップのハーブティーに浮かべてみたり

ガーデニングの師匠(と、かってに呼んでるすごいお方)からいただいた↓ボリジのお花も食べれるんです~
ブルーの星形でとってもかわいいです
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ティーに浮かべて
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エディブルフラワーを添えて 
かわいいお花を見ながら食べれるなんて~女子力上がります
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ハーブティーは フレッシュなハーブティーの飲み方、乾燥のハーブティー、水出しのハーブティー
それぞれ飲まれた方によって 美味しいと感じたりホッこりされていたり
最初 入ってこられ緊張されていた方もティーを飲むにつれて癒しの乙女顔になっておられたり
やっぱりティータイムの時間って大切でいいな~と改めて感じました
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ハーブのリース
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いつもなかなか海が見られないのですが、ティー講座のおかげで海を見る機会が増え
しかもこの日は晴天の青空。
真っ青なお空と海の青さがとっても美しく、ティーを飲みながら海を見てホッコリ
みなさまと癒しの空間を共にできとても楽しかった時間をありがとうござました

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夕方の海 キラキラ美しいです


水仙ランドでは 日没後ライトアップもされているそうで
水仙をイメージした灯りがとても美しいそう 
まだ灯りのイルミネーションを見たことがないのでぜひとも見てみたいです
~5月26日まで
入場無料


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