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FLOWER LIBERTY
  • Author:FLOWER LIBERTY
  • リバティの講師が綴るお花の事、テーブルコーディネートの事。
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リバぶろ
福井県越前市・福井市のテーブルコーディネート&フラワーデザインのお店「flower liberty(フラワーリバティ)」の日々をご紹介します。
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monocan“春の贈り物”ワークショップありがとうございました
3月10日(日)

サンドーム モノキャンイベント
"春の贈り物"ワークショップ

テーブルコーディネート & ティーのワークショップをさせていただきました





福井の伝統工芸品
越前焼、越前漆器、越前和紙を使ってのティーパーティー


「桜のティーパーティーへようこそ」
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三段のアフタヌーンティーセット用は越前焼、風来釜の大屋さんのあたたかみのある器をメイン皿に使い

越前和紙はパピルス館にて
テーブルランナー用に長めサイズの越前和紙に色を塗り
いつもお世話になっております ものづくりデザインラボのレーザーで
桜の花びらにカットされた越前和紙の桜にパールを糸で縫い付けて八重桜をし、
はらはら、キラキラと川を流れゆく桜を表現しました
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越前漆器のお重箱にはお花を入れて、本当のお花見弁当を
お重ひとつひとつが違うデザインでとってもかわいい




ワークショップでは テーブル上を華やかにするナプキン折り方
テーブルコーディネートのセッティングを体験していただきました
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実際にコーディネート↓それぞれに個性がでてとっても素敵です
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そしてお待ちかねのエスポワールさんのアフタヌーンセット
シェフはいつも素晴らしいものばかりですが
今回はより一層すごいっです
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お客様もテンション高めで今回参加できてよかったとお言葉も♪
女子にはとてもハッピーなアフタヌーンセットですね

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素晴らしいデザートのお供に紅茶の美味しい入れ方を伊都子氏に淹れていただきました
茶葉はエスポワールさんの紅茶で淹れたとたんに茶葉のい~い香りがします
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とても気持ちがいい空間で美味しいエスポワールさんのデザートとお紅茶

一足早めの春空間でみなさんとご一緒できホッこりティータイムとても嬉しかったです♪





入り口にはウェルカムの垂れ桜で春の雰囲気を
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同じくレーザーで越前和紙の桜、はらはら花びらが舞う姿を演出しました

垂れ桜の前でお客様が見上げて嬉しそうなお顔をされているのを見ると
本当に桜って日本人らしくってみんな好きなんだな~と嬉しく
お話をお聞きするとまた一緒に桜の話題でホッコリいたしました








思い返すとちょうど一年前のmonocanイベントで初めて参加させていただいて
福井県にこんなイベントがあるんだ という発見と
エスポワールさん、FM福井さんやスタッフ方々のお客様に喜んでいただきたいという熱い思い、
情熱、裏の努力を感じ、福井っていい場所なんだな~と改めて感じました
そんな気持ちのいい空間で一年間お世話になり勉強させていただいた私は幸せ者です


これからもこの経験を生かしてみなさまにお花やテーブルコーディネートで感動や癒し、
ホッコリタイムを伝えてゆけたらと感じます




最後にmonocanに来てくださったお客様、この場所で出会った方々、この縁で再び会えた方、
名前を見て久しぶりに会いに来てくださった方々 本当にありがとうございました
感謝いたします


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福井西武 迎春② ティーレクチャー


福井西武 WAZABI  今日までの 迎春テーブルコーディネート のイベント
無事に最終日を迎える事ができ たくさんのお客様にきていただき本当にありがとうございました


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12月12日  &  15日 16日 の3日間  
越前漆器の器 や 南部鉄器×越前漆器(光琳堂)さんの 器を使って 
ティーの美味しい点て方 レクチャーをさせていただきました


12日(水) は吉岡氏による ティーレクチャー

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15日(土)  &  16日(日)  は 伊都子氏による ティーレクチャー

迎春らしく お着物で
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ティー用の器は色合い5色でとてもかわいい 漆器らしく手に持った感じがとてもしっくりきます

お客様とも「かわいい器に何を入れてのむ?」というお話に盛り上がり、
「コーヒー、お抹茶、おぜんざい や 抹茶アイス、、、  焼酎も合いますね~私はワインかな?」など
初めてお会いしたティーテーブルの方々でも 会話が弾んだり ティーにまったりされたりと
やっぱりティーって素敵だな~と思います


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南部鉄器×越前塗りの器も2色トーンの器に 丸い形のかわいらしさ
女性のお客様だけでなく男性のお客様は青色がお好みだったりと とても大好評でした



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ティーのテーブルには いつもお世話になておりますものづくりキャンパス デザインラボのレーザーカッターで
越前和紙で日本の伝統文様のカットしていただきました→ものづくりキャンパス 
ティーテーブルに座られたお客様は必ず目にとまり、話題になり会話も弾みます









無事に最終日を迎える事ができ 今回もみなさまに支えられて会場を迎春の空間に作り上げる事ができました
県外からのお客様も来られて越前和紙にとても興味を示され盛り上がったり
偶然、久しぶりの出会いの方々もいらっしゃって嬉しい出会いもたっくさんあり、
なによりも来てくださったお客様が喜んで下さったり、ティータイムでほっこりしてくださった顔を見るたびに
幸せのお仕事をさせていただいているなと改めて感じました
本当にありがとうございました

また、大好評につき 6階催事場にも一部展示します
12月25日まで


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WAZABIフェイスブック

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福井西武 迎春テーブルコーディネート
今日から 福井西武 にて “迎春 テーブルコーディネート”のイベントが始まりました


越前漆器、越前焼、越前和紙の福井の伝統工芸を使ったテーブルコーディネートや
ちょこぼんの盆栽もあり 迎春らしいとても華やかな会場となっております
販売もあります

2018年  12月 12日(水) ~ 12月 19日(水)

福井西武 5階催事場 10:00 ~ 19:30 (最終日は17時まで)

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越前漆器や越前焼の器や、南部鉄器×越前漆器(光琳堂)の器を使ってティーの美味しい点て方の無料体験もあり 





ティーワークショップ 
12日 (水)  吉岡美紀 ティーライフアドバイザー   日本茶やその他いろいろなティー & 小菓子付き

15日 (土)  16日(日)  上木伊都子ティーテーブルコーディネーター 和紅茶や その他迎春らしい金粉入りティー
                             (しあわせを呼ぶ金粉入り和紅茶  &  小菓子付き)

11時~ 1時~ 2時~ 3時~ 4時~ (予定)





会場は竹林の中にいるような雰囲気で和紙の凛とした感じや 和の帯を使ってお正月らしさを表現してみたりと
一足早い迎春イベントです
ぜひ竹林の中で迎春のテーブルコーディネートとティータイム お気軽に遊びにきてくださいね

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福井西武 迎春テーブルコーディネートイベント

福井西武 にて 「迎春 テーブルコーディネート」のイベントをさせていただきます


2018年  12月 12日(水) ~ 12月 19日(水)

福井西武 5階催事場 10:00 ~ 19:30 (最終日は17時まで)


迎春に向けてのテーブルコーディネートと 福井の伝統工芸 越前焼・越前漆器・越前和紙・越前箪笥など
福井の工芸作家さんの器を使って お正月の華やかなテーブルを演出します
販売コーナーもあります

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迎春イメージテーブル↑



総合プロデュース 上木恵美子

テーブルコーディネート・ティーテーブル 上木美枝 




また展示期間、3日間の期間限定で 越前漆器、越前焼の器を使って 
ティーの美味しい飲み方やちょっとしたテーブルのコツなどワークショップを
無料でさせていただきます

ティーワークショップ 
12日 (水)  吉岡美紀 氏   日本茶やその他いろいろなティー 
15日 (土)  16日(日)  上木伊都子氏 和紅茶や その他迎春らしい金粉入りティー
                             (しあわせを呼ぶ金粉入り和紅茶)

11時~ 1時~ 2時~ 3時~ 4時~ (予定)


ちょっと早めの迎春の空間の中でぜひテーブルコーディネート、ティータイムをお楽しみください


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monocan ハロウィンイベント
ハロウィン特別企画 MONO CAN
10月21日(日)の ハロウィン イベント 
Trick or treat ! にかけて「鶏食う or 鶏イート 」 にて
ちょっと大人なテーブルコーディネートをさせていただきました





今回も越前和紙、越前漆器、越前漆器を使って華やかに演出↓

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越前和紙を使ってテーブルランナーを黒色和紙にする事によって大人なハロウィン感に↑

そしていつもお世話になっております モノづくりキャンパスのレーザーカッターで
コウモリやクモの巣と蜘蛛、オバケなど作っていただきました↓
黒色の和紙に繊細なクモの巣を置いたり、お花の上に飾ってもとっても映えます
人の手では絶対に切れないカットですね
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普段では蜘蛛やクモの巣にひっかたりするとものすごくイヤなのですが
このハロウインの季節だけはカボチャのお化けやクモの巣もなんだか可愛くみえてきます

越前焼も渋い秋の季節にぴったりの器ですね
苔玉を作ってのせて県外の方にプレゼントしたことがあり越前焼の器も大変喜ばれました
秋の風情にピッタリです



ガラスに見える大きな器ですが越前漆器で購入したものでオレンジのラインに漆が塗られておりハロウインの柄にピッタリです
サラダ盛りなどパーティーにも使うととても栄えますが、今回は小さいカボチャも乗せてお花をアレンジしました
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ハロウイン感を演出する為に ニシキギというゴツゴツした木々を使い立体的に枝を組んでゆき、
秋の流れのように作り上げたところに秋のお花やキャンドルを入れたり
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本物のカボチャをくり抜いて本当はキャンドルを入れてランタンをするところですが
お花を入れて可愛らしく演出しました
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お料理担当は欧風食堂 サラマンジェフオーナーシェフの藤井正和さん
「福地鶏のハロウィンパスタ」と「福地鶏のハロウィングラタン」
素材の味を生かし、あまり調味料を使わない調理の仕方を教えていただきみなさまも調理開始

調理をするとき、洋風の料理だとコンソメやバターなどついつい入れてしまいがちですが
最小限の味付けだけでこんなに素材の味が生かされた調理方法にとても勉強になりました
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最後はハロウインテーブルの上にお料理を飾って アレンジのキャンドルに灯りをつけて
みなさんでいただきます
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お家ではなかなかキャンドルをつけてお食事なんてできないので
こんな風に灯りを見ながらお食事が出来るのは特別感がでますね

私も秋の華やかなお花を見ながらキャンドルの灯りを見てホッコリとし
ハロウインの季節を感じる事ができて幸せでした
秋はイベントがたくさんあって忙しく流れていきますがこのようにテーブルランナーをひいたり
季節のランチョンマット、カボチャやお花を飾ったり置いたりするだけでも華やかになります
忙しい時だからこそ秋の季節を楽しみたいですね


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